Çay saatlerinde sıklıkla tercih edilen tuzlu kurabiyeler, pratik hazırlanışları ve enfes tatlarıyla gözde atıştırmalıklar arasında yer alır. Pastane tadında ev yapımı sirkeli tuzlu kurabiye tarifi, bu leziz atıştırmalığı evinizin konforunda kolayca yapmanıza olanak tanır.
Her çay saatinin aranan lezzeti, sirkeli tuzlu kurabiyeler şimdi evinizin konforunda! Hem pratik hem de damak çatlatan bu tarif, atıştırmalıklar arasında öne çıkıyor. İşte adım adım pastane usulü sirkeli tuzlu kurabiye tarifi:
MALZEMELER
125 gram margarin veya tereyağı 2 su bardağı un 1 tatlı kaşığı sirke Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu İsteğe bağlı tuz
HAZIRLIK AŞAMALARI
Hamur Hazırlığı: Oda sıcaklığında yumuşattığınız margarin veya tereyağını, toz şekerle çırpın. Nemli İçerikler: Sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Kuru Malzemeler: Un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Şekil Verme: Açtığınız hamuru istediğiniz şekillerde kesin. Pişirme: Tuz serpilmiş kurabiyeleri, 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Bu sirkeli tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği. Hafif ve lezzetli bu atıştırmalık, çayın yanında ideal bir eşlikçi. Hamura peynir veya baharat ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.