Bursa Uludağ Üniversitesi, ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edilen Görükle kampüsündeki İlkim Lokantası hakkında bursahakimiyet.com.tr'ye açıklama yaptı. İşte ayrıntılar...
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı laboratuvar testleri sonucunda tespit edilen gıdaların üreticilerini ifşa etmeye başladı.
Uludağ Üniversitesi Görükle kampüsünde bulunan İklim Lokantası'nın kuşbaşılı pide harcında tek tırnaklı (at-eşek) eti bulunduğu açıklandı.
Fotel Gıda Turizm Ve Tekstil Sanayi Ve Ticaret Limited Şirketi unvanıyla Bursa Ticaret Sanayi Odası (BTSO) üyesi olan firmanın Bursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) içerisinde kiracı olarak faaliyet gösterdiği öğrenildi.
PARA CEZASI UYGULANDI
Kamuoyunda büyük tepkilere neden olan lokanta hakkında açıklama geldi.
BUÜ, Nilüfer İlçe Tarım Müdürlüğü'nün 2022 yılında alınan numunede tek tırnaklı tespitinin ardından lokantaya idari para cezası verdiğini bildirdi.
Bakanlığın, taklit ve tağşiş listesini tekrar yayınlamaya başlamasıyla söz konusu durumdan haberdar olan üniversite yetkilileri, gıda denetimi konusunda yetkilerinin olmadığını kaydetti.
KİRA SÖZLEŞMESİNE YAPTIRIM MADDESİ EKLENECEK
Durumdan haberdar olmadıkları için firmayla kira sözleşmesini yenilediklerini açıklayan yetkililer, yeni dönem kira sözleşmesine yaptırım maddesi ilave edileceğini söyledi.
Aynı durumun tekrar yaşanması halinde, lokantanın kira sözleşmesi iptal edilecek.