Bursa Anadolu Dernekleri Federasyonun organize ettiği yöresel Doğu Anadolu ürünleri Osmangazi Belediyesi Çarşamba Pazar park alanında sergilendi.
Birbirinden güzel türkülerle başlayan etkinlikte Kars'ın kaşarı ve tereyağı, Erzincan tulum peyniri, Ardahan kavurması, Gravyer peyniri, acılı baharatlar ve salçalara vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Kars'ın Kağızman ilçesinde yetişen kırmızı beyaz ayyıldız figürü olan elmalar büyük ilgi gördü.
Ayyıldız bayraklı elmanın üreticisi Bekir Arat "Bu yıl 20 bin adet yaptık. Yoğun ilgiden memnunuz. İçimizdeki bayrak sevgimizi elmamıza yansıttık. Bu elma başka bir yerde yetişemez. Dünya'da türü örneği yok 'dedi
GRAVYER İÇİN 2 YIL BEKLİYORUZ
Kars'ta üretilen ve iki yıl boyunca bekletilen Gravyer peyniri ilgi gören ürünler arasındaydı. En uzun bekletilen diye söylenen Fransız peynirlerinde bile iyi olduğu söyleyen Karslı esnaflar ''Fransızlar daha çok beklerler. Beklemeye devam etsinler. Bizden daha iyi yapamazlar. Araştırmaya devam etsinler. Bu senede Fransız kaldılar' dedi.