Türkiye Fırıncılar Federasyonu ve Bursa İnegöl Fırıncılar Kooperatifi, un ve diğer temel girdi fiyatlarındaki artışa dikkat çekerek, yıl sonunda ekmek zammının kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Türkiye fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, geçtiğimiz günlerde yaptığı basın toplantısında, özellikle un fiyatlarındaki artışların ekmek maliyetlerini ciddi şekilde artırdığını vurguladı. Balcı, bir müdahale olmazsa ekmek zammının kaçınılmaz olduğunu belirtti.
İNEGÖL FIRINCILAR KOOPERATİFİ: MALİYETLER ARTTI
İnegöl fırıncılar Kooperatifi Başkanı Davut Bıyık, son dönemde artan maliyetler nedeniyle ekmek üretiminin sürdürülemez hale geldiğini ifade etti. Bıyık, “Son 9 aylık süreçte unun çuval fiyatı 730 TL’den 940 TL’ye çıktı. Elektrik ve doğalgaz fiyatlarında yüzde 38, maya fiyatlarında ise yüzde 50 zam yaşandı.” dedi.
ASGARİ ÜCRET ZAMMI FİRMALARI ZORLAYACAK
Yıl sonunda beklenen asgari ücret zammı, ekmek üretim maliyetlerini daha da artıracak. Davut Bıyık, “Maliyetlerimiz sürekli artarken, ekmek fiyatını aynı seviyede tutmamız mümkün değil. Aksi halde ekmek üretimimiz durma noktasına gelir.” ifadelerini kullandı.